KASA FIK
88Pokladní systémy
41 ověřených funkcí
Od 297 Kč bez DPH / měsíc (tarif LITE)
Sklad, receptury a foodcost pro bistra
Sklad, receptury a foodcost z katalogu, které se hodí pro bistra. Co nemáme ověřené, to za podporované nevydáváme.
7 výsledků
Doporučené řazení upřednostňuje kompletnější ověřené profily bez placené manipulace.
Kolik vás je? Spočítáme, na kolik to vyjde měsíčně.
Kolik vás je? Spočítáme, na kolik to vyjde měsíčně.
Dotykačka
88Pokladní systémy
37 ověřených funkcí
Od 502 Kč bez DPH / měsíc při roční platbě
ProfiREST
88Směny a zaměstnanci
37 ověřených funkcí
Od 390 Kč / měsíc za licenci
Storyous
88Pokladní systémy
30 ověřených funkcí
Nabídka na míru
Pokladní systémy
23 ověřených funkcí
K dispozici licence zdarma
Pokladní systémy
17 ověřených funkcí
Standard zdarma, Professional placený
RozvezJídlo
74Online objednávky a rozvoz
3 ověřené funkce
Cena na vyžádání
Sklad, receptury a foodcost pro bistra: na co se dívat
V katalogu je teď 7 nástrojů z kategorie Sklad, receptury a foodcost s profilem pro bistra. Veřejně ověřenou cenu má 7 z nich, nejvíc ověřených funkcí evidujeme u: Dotykačka, KASA FIK a Storyous. Bistro kombinuje výdej u pultu, pár stolů a často i jídlo s sebou. Potřebuje nástroje, které zvládne malý tým bez správce: jednoduchou pokladnu, denní menu upravené za minutu a případně online objednávky k vyzvednutí.
Proč řešit sklad a receptury
Bez skladu víte, kolik jste utržili, ale ne kolik jste vydělali. Skladový systém propojí prodej s tím, co se opravdu spotřebovalo. Každé prodané jídlo odepíše suroviny podle receptury a inventura ukáže rozdíl mezi tím, co mělo zbýt, a tím, co na skladě je.
Ten rozdíl je to hlavní. Může za něj přelévání, špatné porce, odpisy, které nikdo nezapsal, nebo ztráty. Dokud ho neměříte, nemáte co řešit.
Food cost bez složité matematiky
Food cost je podíl nákladů na suroviny na prodejní ceně jídla bez DPH. Jídlo za 200 Kč bez DPH se surovinami za 60 Kč má food cost 30 %. Skladový systém ho počítá průběžně z receptur a aktuálních nákupních cen.
Důležitější než jedno číslo je vývoj. Když dodavatel zdraží máslo, systém ukáže, kterým jídlům klesla marže, a vy se můžete rozhodnout, jestli upravíte cenu, porci, nebo recepturu.
Kam dál
- Sklad, receptury a foodcost
- BaryFast foodyFood trucky a stánkyHotelyKavárnyPenzionyRestauraceRozvoz